기록/커피 한 잔의 행복

☕️에콰도르 산호세 더블무산소_선이커피

iilh 2021. 4. 12. 00:51

 

 

제공 정보

노트: 오렌지, 레몬, 허브, 게이샤느낌, 자두, 베리


국가: Ecuador

위치: San José de Minas, Pichincha, Ecuador

농장: Galo Fernando Morales Flores, Finca Cruz Loma

농장주: Olinka Velez & Diana Velez

품종: Sidra, Typica Mejorado

가공: Double Anaerobic


'에콰도르? 맛이 있을까? 에티오피아 커피도 맛없는 게 있는데 굳이 에콰도르 커피를?'라고 생각했는데 막상 마셔보니 음음 자두 사탕 같은 단맛이 살짝 보이고 무엇보다 나쁜 맛 하나 없는 게 좋았다.

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