빈포데스크는저번에 플레어 에쏘 머신에 대해 알아보러 가 세심하게 알려주시는 대표님이며, 에쏘 음료부터 브루잉, 부라타 치즈가 올라간 크로플도 참 맛있게 마셔 좋은 기억이 남아있는 곳이다. 메뉴 에스프레소메뉴판에 써있지 않은 메뉴이지만 주문 가능한 에쏘.가격은 아메리카노와 동일하며 원두는 업사이드의 블렌딩이었다.모든 것이 적절한 맛. 옥수수라떼궁금했던 메뉴인데 달달한 옥수수 시럽에 우유가 들어간 논커피 음료다. 샷을 함께 하면 별로일까? 음료 데코레이션이나 옆에 대나무 컵? 등을 보고 있으면 묘하게 동감과 겹치는 듯 다른 색깔을 갖고 있다. 부라타치즈가 올라간 크로플으으음 맛있어 1인 1개하고 싶을 정도로 식사로 요것만 먹고 싶기도 하다.개인적으로 시럽을 반만 붓는 게 적당한 듯 멋있구나아 손님이 많아 플..