이곳은 처음에 '고수레'라는 이름으로 오픈을 했던 것 같은데 최근에 '온수반'으로 이름이 바뀌었다. 주변에서 다녀온 얘기를 들어보니 밥을 좋아하면 온반을, 면을 좋아하면 온면(쌀국수)을 먹으면 된다고 하니 참 좋은 메뉴 구성이다 싶었다. 이 동네에 이렇게 깔끔하게 나오는 곳도 드물기도 해 가보고 싶었는데 이제야 가봤음. 주문은 매장 입구 밖에 놓여진 키오스크로 주문을 하고 주문서를 직원에게 건네면 되고, 나는 힘줄온반을 주문했다. 와우 1인상으로 놋그릇에 나오는 것도 참 괜찮은데 덜어 먹을 앞접시까지 섬세한 곳이구나 싶었음. 힘줄을 좋아하는 나에겐 너무 반가운 힘줄온반ㅎㅎ 내 입맛엔 죠금 짜고 달았지만 짜거나 싱거우면 직원분께 말씀드리면 된다고 한다. 식사하는 손님들에게 입에 맞냐고, 더 필요한 게 있냐..
