대흥에 독일식 치즈케이크, 특히 Quark 크박이라는 치즈를 만드는 곳이 있는 소식을 알게 되었고 마침 요즘 사워도우빵이 먹고 싶었는데 마침 딱! 봐뒀던 곳이 최근에 공덕역 근처에 카페 같은 자리는 아니지만 구매가 가능한 곳이 있다고 하여 가봤다. 아직까지 지도에 등록이 안 된 것 같으니 으음 간단히 설명을 하자면 공덕역 2번출구로 나와 쭉 건너 작은 횡단보도 두개를 건너 메가커피가 보이는 건물에 독일 국기가 보이는 곳이 립하버이다. 아니면 공덕역2번출구 버스 정류장 바로 앞을 찾는 것도 쉬울 듯 메뉴 매장엔 이탈리, 파프리카, 허브 크박이 있었고 메뉴판 옆과 냉장고 안에 작은 스푼이 있어 시식이 가능해 보였지만 시간이 없어 일단 기본으로 오리지널 하나를 샀다. 독일식 호밀 빵 이곳의 빵은 효모, 호밀 ..
