기록

비엣남 여행 다녀온 사람에게 뭐가 맛있었냐고 물어보면 반미라고 대답받았던 기억이 난다. 뭐? 그 수많은 음식 중에 바게트 샌드위치? 놀리는 건가? 그렇게 먹을 게 없는 건가? 여튼 인생 반미라던지 비엣남 가면 1일 1반미 먹고 싶다는 글도 봤던 것 같다. 그래 나도 여기 왔는데 안 먹어볼 수 없지. 마지막날 아침은 꼭 반미를 먹어야겠다. 구글 지도를 보며 찾아간 반미 뷔.메뉴종류가 6개인 줄 알았는데 옆에 여러 메뉴가 더 보인다. 음료도 파네~뭘 먹을까 보다가 메뉴에 적힌 'Pate'가 뭐지? 궁금해서 Special BBQ With Pate라고 적힌 Patê Thit Nuóng 파테 팃 느엉을 주문했다.Patê 파테가 뭔가 찾아보니 돼지 간이나 자투리 고기로 만든 페이스트라고 하는데 푸아그라 비슷한 걸로..

아침 식사 문화 있는 곳으로 여행 간다면 호텔 조식은 먹고 싶지 않다. 어차피 먹는 양이 많지도 않고?!ㅎㅎ 조식은 거기서 거기라는 생각에 차라리 밖에 나가 동네 구경도 하고 현지식 아침이 먹고 싶다.Xôi Xéo쏘이 쎄오 Xoi Xeo 10K이번 여행 마지막 아침은 밖에서 사먹고 싶어 반미를 사러 가는 길에 쏘이쎄오가 보여 하나 사봤다! 크크 사실 사놓고 아침으로는 안 먹고 돌아다니다 낮이 돼서 먹었는데 찰밥에 튀긴 샬롯, 말린 고기, 녹두, 율무가 들어간 것 같다. 살짝 간도 되어있어 먹을 만 해, 에너지 충전!아아 저 말린 고기는 중국에서 肉松 로우송이라는 것이 생각나 꿔이와 油条 요우티아오처럼 중국과 비슷한 면이 많다는 걸 한 번 더 느꼈다.Bánh mì Vui반미 뷔 Banh mi Vui요 집에..