Atomo! Molecular Coffee|Coffee without the Bean
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atomocoffee.com
이 Atomo Coffee는 스타벅스의 탄생지 시애틀에 위치해 있고, 커피계의 테슬라가 되겠다는 홍보를 하고 있다.
커피 열매가 아닌 수박씨나 해바라기씨에서 추출한 성분으로 '분자 커피'를 출시해 커피가 고갈되는 문제와 환경 문제를 개선한다고 한다.
맛이 어떨지 좀 궁금하기도 하고, 화학적으로 가공한 거라 마셔도 괜찮을지 괜히 찝찝함이.
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